| Resumo: |
Deficiências e desequilíbrios minerais em bovinos são descritas em quase todas as regiões do mundo. Os elementos minerais comumente deficientes para bovinos com dieta exclusiva de pasto são: P, Na, I, Cu, Co, e Se. Em algumas regiões sob condições especificas, Ca, Mg e Mn. Por outro lado, Fe e Mn estão, normalmente, em excesso nas regiões do Cerrado Central do Brasil e Pantanal. A ingestão de dietas deficientes ou desequilibradas de elementos minerais torna mais difícil a manutenção de concentrações ótimas nos tecidos . No inicio, causa lesões bioquímicas que induzem a trocas nas formas de funcionamento, concentração e atividade do elemento nos fluidos e tecidos do corpo. Essas alterações diferem conforme os elementos e suas funções, com o grau de duração da dieta deficiente, com a idade, sexo e espécie de animal envolvida. A analise da concentração dos minerais no tecido animal e na dieta fornece indicações de uma possível deficiência ou desequilíbrio. a forma de suprir os requisitos de bovinos mantidos em pasto e eliminar deficiência mineral, e a suplementação adequada do mineral ou minerais deficientes na dieta (pelo fornecimento de misturas minerais a livre escolha).
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